Булот варений

(Код: 3)
bulot
385,00 грн / кг

Додаткові параметри

2 кг/уп
Голандія
В мушлі
Готова охолоджена продукція
Упаковка 2 кг

Булот, або Трубач - це вишуканий делікатес, який особливо цінується французькими гурманами. Його завжди можна побачити в меню французького ресторану нарівні з жаб'ячими лапками. Булот відноситься до сімейства молюсків і володіє чудовими смаковими якостями.

Його м'ясо вважається низькокалорійним, але незважаючи на це, воно містить в собі величезну кількість легкозасвоюваного білка.

Трубач славиться величезною кількістю хімічних сполук цинку, фосфору, кобальту і вітамінів групи В.

Вони благотворно впливають на серцево-судинну і нервову системи, уповільнюють старіння шкіри і запобігають розвитку ракових клітин.

Якщо порівняти м'ясо молодої телятини з м'ясом булот, то ми побачимо, що в м'ясі молюска міститься на 150% більше йоду, ніж в телятині. А він вкрай необхідний для нормалізації роботи ендокринної системи.

На смак цей морський делікатес трохи солодкуватий, з дуже ніжною текстурою.

Пам'ятайте, що при приготуванні вкрай важливо не переварити булот. Інакше, його м'ясо стане "гумовим" і втратить свої гастрономічні і корисні властивості.

Новий завоз

Показано 1. 6 із 6
Показано 1. 6 із 6

пров. Гаванський, 4А, м. Київ, Україна, 04080

Подивитись на мапі >

 

icon tel
+38 (067) 406 6 406
+38 (044) 206 3 206
icon clock
Пн-Пт 9:00-18:00