Камбала Флаундер належить до роду камбалових. Ця риба, в першу чергу, відрізняється від інших камбалових жирним м'ясом, при цьому вона зберігає м'яку консистенцію і чудовий смак. Риба Флаундер виділяється з усіх інших камбалових величезним різноманіттям форм і розквітом.
М'ясо камбали включає 20% білків які збалансовані амінокислотами. Воно містить в собі мало жиру і бездоганно підійде для тих, що худнуть. Ці жири швидко засвоюються і наповнюють організм білком і вітамінами, а також іншими потрібними елементами. Крім цього, в м'ясі Флаундера міститься величезна кількість жирних кислот Омега-3, які застерігають онкологічні хвороби.
Камбала Флаундер належить до низькокалорійних продуктів: на 100 г продукту - 83 ккал. З цієї причини вона вважається улюбленим дієтичним продуктом. Варто відзначити, що Камбала Флаундер давно відома як афродизіак і допомагає розкрити і збільшити сексуальний потенціал Вас і Вашого партнера.