Лаврак - це досить велика морська риба сімейства окунеподібних, яку цінують кулінари в усьому світі як за смакові якості, так і за користь для здоров'я людини.
В основному, цю рибу вирощують на рибних фермах в Італії, Франції та Іспанії де її годують спеціальним кормом.
Лаврак має великий тулуб з сріблястим забарвленням, білосніжним черевом і темними цятками на спині. Бічна лінія риби окреслена гладкою смугою уздовж тулуба. Середня довжина риби приблизно 1м, а маса 12кг.
Лаврак - джерело всіх необхідних вітамінів і мінералів для здоров'я людини. Понад 70% маси займає легкозасвоюваний білок, який прекрасно допомагає скинути зайву вагу. У свою чергу, фосфор допомагає зміцнювати опорно-руховий апарат, а йод запобігає проблеми щитовидної залози.
Завдяки жирним кислотам Омега-3, які містяться в м'ясі Лаврака, знижується ризик серцево-судинних захворювань і атеросклерозу. Ми радимо купити Лаврак в нашому магазині і оцінити його неймовірний смак. Його м'ясо неймовірно ніжне і м'яке, а звдяки відсутності дрібних кісток, можна не хвилюватися, готуючи вишукану вечерю для всієї родини.
