Скорпена червона

(Код: 120)
 017
1 331,00 грн / кг

Додаткові параметри

600-1000 г/шт
Голандія
Не розібрана
Охолоджена продукція
На вагу

Скорпена червона, або Морський їжак - це невелика строката морська риба, яка мешкає в Чорному і Середземному морях, а також у східних частинах Атлантичного океану. Вона відрізняється незвичайним видом і гідним смаком. Характерною рисою для неї є здатність линяти до двох разів на місяць. На череві і спинних плавцях розташовані отруйні промені, їх укол не смертельний, але дуже неприємний.

М'ясо Скорпени червоної вважається дієтичним, тому його рекомендують включати в раціон при низькокалорійній дієті. У 100 г продукту міститься всього лише 88 Ккал. У цій рибі мало жирів і легкозасвоюваного білка (7,5 гр). Морський їжак багатий макро- і мікроелементами, вітамінами, зокрема і РР (нікотинова кислота). За рахунок цього вітаміну покращується вуглецевий обмін в організмі і знижується рівень холестерину в крові.

Незважаючи на власний зловісний зовнішній вигляд, морський їжак корисний і є однією з найсмачніших риб Чорного моря. Його м'ясо дуже ніжне, пружне і має трохи солодкуватий смак.

У скорпени підвищена клейкість, тому вона ідеально підійде для приготування юшки і заливних блюд.

Ви можете придбати скорпену червону в нашому магазині з доставкою.

Новий завоз

Показано 1. 40 із 46
Показано 1. 40 із 46

пров. Гаванський, 4А, м. Київ, Україна, 04080

Подивитись на мапі >

 

icon tel
+38 (067) 406 6 406
+38 (044) 206 3 206
icon clock
Пн-Пт 9:00-18:00