Скумбрія - це невелика риба, що неймовірно корисна і смачна. Вона належить до блакитної породи окунеподібних. Цю аристократичну рибу можна зустріти в Японії, Африці, Австралії, Чорному і Мармуровому морях.
М'ясо скумбрії насичене корисними макро- і мікроелементами, особливо вітамінами D і B12. Ця риба містить в собі корисний холестерин, тому вона рекомендована людям, які страждають на атеросклероз і мають схильність до серцево-судинних захворювань. М'ясо цієї риби особливо корисно для жінок. Вченими доведено, що при частому вживанні скумбрії в свій раціон, знижується відсоток ризику захворювання раку грудей. Калорійність скумбрії висока: в 100гр. продукту міститься 191 ккал. Гурмани у всьому світі вже оцінили неймовірний смак і пікантний аромат. А відсутність дрібних кісток, робить процес приготування цієї риби надзвичайно легким.
Найкориснішою приготована риба вважається при тушкуванні і варінні, так вона зберігає в собі всі найважливіші та корисні властивості.
Ви можете купити скумбрію в нашому магазині з доставкою.
