Риба Соняшник - це цінна промислова риба, яка славиться не лише своїми смаковими якостями, але і масою корисних властивостей для організму людини.
Соняшник відноситься до сімейства Соняшникових і виростає до 60 см. Вона живе в східній Атлантиці, в Індійському океані, а також в Середземному і Чорному морях.
Характерною особливістю цієї риби є її плоске тіло по вертикалі з чорною плямою з жовтою окантовкою.
М'ясо цієї риби має дуже тонкий і ніжний смак. М'яке на дотик, воно немов тане в роті та ідеально підійде для запікання і приготування супів.
Солнечника варто включити в свій щоденний раціон людям, які стежать за своєю вагою. М'ясо цієї риби вважається дієтичним, так як в 100 гр. продукту міститься 95 ккал.
Крім того, в ньому міститься вітаміни А, В і РР, а також макро- і мікроелементи, які зміцнюють імунітет, зменшують рівень холестерину в крові, запобігають розвитку серцево-судинних захворювань.
Ви можете купити рибу Соняшник в нашому магазині.