Морський язик

(Код: 730)
12 morskyi yazik korolivskyi
1 056,00 грн / кг

Додаткові параметри

600-800 г/шт
Голандія
Не розібрана
Охолоджена продукція
На вагу

Риба Морський язик, або Європейська солея - це риба середніх розмірів, яка схожа на камбалу і належить до сімейства Солеевих. Мешкає вона в морських тропічних і субтропічних водах. Розмірами ця риба досягає 30 см, луска досить жорстка, сірувато-коричнева з сірими плямами.

Свіжий Морський язик на дотик пружний і не має запаху. Філе цієї риби дуже схоже на філе пангасіуса, але, якщо придивитися можна побачити, що у останньої пластини вужчі.

Морський язик користується популярністю в кухнях багатьох країн світу. Через його чудовий, ніжний смак і тонкий аромат він вважається делікатесом. Його м'ясо містить в собі білок, незамінні жирні кислоти, таурин, який перешкоджає розвитку гіпертонії. Морський язик насичений вітамінами А, В, Е і мінералами. Лікарі рекомендують купити Морський язик в нашому магазині людям, які страждають від зниженої кислотності, а також для профілактики склерозу, інфаркту та онкозахворювань. Через низький вміст жиру, продукт можна назвати дієтичним.

Його білосніжне, ніжне м'ясо, що має тонкий смак і витончений аромат, можна приготувати різними способами: посмажити, запекти або зварити. Але не забувайте, що при приготуванні Морського язика дуже важливо дотримуватися температури, інакше м'ясо стане сухим і втратить свою вишуканість.

Новий завоз

Показано 41. 46 із 46
Показано 41. 46 із 46

пров. Гаванський, 4А, м. Київ, Україна, 04080

Подивитись на мапі >

 

icon tel
+38 (067) 406 6 406
+38 (044) 206 3 206
icon clock
Пн-Пт 9:00-18:00