Сайда б/ш, філе

(Код: 115)
saida file
341,00 грн / кг

Додаткові параметри

200-400 г/шт
Голандія
Філе
Охолоджена продукція
На вагу

Сайда - це велика морська риба сімейства тріскових, яку дуже часто можна зустріти біля берегів Північного моря. Характерною відмінністю цієї риби є витягнутий тулуб і блискуча срібляста луска. Цей морський мешканець може досягати в довжину до 9 м і жити протягом 30 років.

Деякі кулінари вважають, що її м'ясо трохи пріснувате і сухе при готуванні. Але це зовсім не так.

М'ясо сайди при правильному приготуванні стає дуже м'яким і ніжним, як ніби тане в роті. Його трохи специфічний смак і користь оцінили гурмани всього світу.

М'ясо цієї риби містить збалансовану кількість корисних вітамінів і елементів. Протеїн, вітамін В12, калій, жирні амінокислоти, фосфор. Вони сприяють зміцненню кісток, волосся, позитивно впливають на пам'ять і увагу.

Цю рибу особливо варто включити до свого раціону харчування дітям і вагітним жінкам, тому що вживання морської риби знижує ризик розвитку патологій плоду і зміцнює загальне самопочуття.

Для того, щоб зберегти смак і всі корисні властивості цієї риби, найкраще її тушкувати на повільному вогні, з додаванням соусу і різних овочів.

Новий завоз

Показано 1. 13 із 13
Показано 1. 13 із 13

пров. Гаванський, 4А, м. Київ, Україна, 04080

Подивитись на мапі >

 

icon tel
+38 (067) 406 6 406
+38 (044) 206 3 206
icon clock
Пн-Пт 9:00-18:00