Булот вареный

(Код: 3)
bulot


Характеристики

2 кг/уп
Нідерланди
В раковине
Готовая охлажденная продукция
Упаковка 2 кг

Булот, или Трубач - это изысканный деликатес, который особенно ценится французскими гурманами. Его всегда можно увидеть в меню французского ресторана наравне с лягушачьими лапками. Булот относится к семейству моллюсков и обладает восхитительными вкусовыми качествами.

Его мясо считается низкокалорийным, но несмотря на это, оно содержит в себе огромное количество легкоусвояемого белка.

Трубач славится огромным количеством химических соединений цинка, фосфора, кобальта и витаминов группы В.

Они благотворно влияют на сердечно-сосудистую и нервную системы, замедляют старение кожи и предотвращают развитие раковых клеток.

Если сравнить мясо молодой телятины с мясом булота, то мы увидим, что в мясе моллюска содержится на 150% больше йода, чем в телятине. А он крайне необходим для нормализации работы эндокринной системы.

На вкус этот морской деликатес немного сладковат, с очень нежной текстурой.

Помните, что при приготовлении крайне важно не переварить булота. Иначе, его мясо станет "резиновым" и потеряет свои гастрономические и полезные свойства.

Новый завоз

Показано 1 - 40 из 110
Показано 1 - 40 из 110

пер. Гаванский, 4А, г. Киев, Украина, 04080

Посмотреть на карте >

 

icon tel
+38 (067) 372 2 636
+38 (067) 406 6 406
icon clock
Пн-Пт 9:00-18:00