Морской язык

(Код: 730)
12 morskyi yazik korolivskyi
1 056,00 грн / кг

Характеристики

600-800 г/шт
Голландия
Не разделанная
Охлажденная продукция
На развес

Рыба Морской язык, или Европейская солея - это рыба средних размеров, которая похожа на камбалу и принадлежит к семейству Солеевых. Обитает она в морских тропических и субтропических водах. Размерами эта рыба достигает 30 см, чешуя довольно жесткая, серовато-коричневая с серыми пятнами.

Свежий Морской язык на ощупь упругий и не имеет запаха. Филе этой рыбы очень похоже на филе пангасиуса, но, если присмотреться можно увидеть, что у последней пластины уже.

Морской язык пользуется популярностью в кухнях многих стран мира. Из-за его великолепного, нежного вкуса и тонкого аромата он считается деликатесом. Его мясо содержит в себе белок, незаменимые жирные кислоты, таурин, который препятствует развитию гипертонии. Морской язык насыщен витаминами А, В, Е и минералами. Врачи рекомендуют купить морской язык в нашем магазине людям, которые страдают от пониженной кислотности, а также для профилактики склероза, инфаркта и онкозаболеваний. Из-за низкого содержания жира, продукт можно назвать диетическим.

Его белоснежное, нежное мясо, имеющее тонкий вкус и утонченный аромат, можно приготовить разными способами: пожарить, запечь или сварить. Но не забывайте, что при приготовлении Морского языка очень важно соблюдать температуру, иначе мясо станет сухим и потеряет свою изысканность.

Новый завоз

Показано 1 - 40 из 46
Показано 1 - 40 из 46

пер. Гаванский, 4А, г. Киев, Украина, 04080

Посмотреть на карте >

 

icon tel
+38 (067) 406 6 406
+38 (044) 206 3 206
icon clock
Пн-Пт 9:00-18:00