Рыба-попугай

(Код: 662)
662


Характеристики

500-1000 г/шт
Шри-Ланка
Не разделанная
Охлажденная продукция
На развес

Рыба-попугай - один из самых красочных представителей семейства окунеобразных. Его челюсть словно клюв попугая, а чешуя переливается серебристо-голубым отливом. Плавники оранжевого цвета. Его можно встретить в тропических широтах Индийского и Тихого океанов.

Благодаря своим гастрономическим характеристикам, он высоко ценится кулинарами во всём мире.

Минерально-химический состав включает в себя соединения йода, фосфора, калия, кальция, а также легкоусвояемый белок и жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Такой состав нормализует артериальное давление, работу сердечно-сосудистой и нервной систем. Кроме того, регулярное употребление этой рыбы способно предотвращать онкологические заболевания, укрепляет иммунитет и общее состояние организма. Диетологи не советуют включать в свой рацион рыбу-попугая при низкокалорийной диете, так как в этой рыбе достаточного много жиров. В ста граммах продукта содержится 270 ккал, из них 216 - жиры.

Мясо рыбы-попугая обладает достойными вкусовыми качествами: нежное и сочное, оно источает душистый аромат. Однако, при приготовлении стоит использовать только щадящие способы термической обработки. Например, при запекании в фольге добавьте немного масла. Так рыба не утратит своей сочности и сохранит максимальное количество пользы для вашего здоровья.

пер. Гаванский, 4А, г. Киев, Украина, 04080

Посмотреть на карте >

 

icon tel
+38 (067) 372 2 636
+38 (067) 406 6 406
icon clock
Пн-Пт 9:00-18:00